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QuEChERS是一种样品前处理技术。QuEChERS是Quick，Easy，Cheap，Effective，Rugged和Safe的首字母缩写，诠释了它的用途。该试剂盒使食品样品中农残的检测过程更加轻松快捷。众所周知，农残会影响人们的健康。世界各地的法规对于检测食品中的农残要求也越来越严格。而原本的农残前处理方法费时费力，因此，QuEChERS于2003年被提出开发，目前除了食品行业之外，还应用于环境、司法、生物等领域。
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